Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan stok beras dalam negeri sangat aman. Hal itu tercermin dari potensi produksi hingga Oktober 2025 yang mencapai 31 juta ton. Menurut Amran, ini adalah kabar baik karena terjadi lonjakan dibandingkan realisasi produksi tahun lalu di periode yang sama.
“(Potensi) produksi kita sampai Oktober mencapai 31 juta ton, dibanding tahun lalu kalau nggak salah 28 juta ton, jadi naik 3,7 juta ton. Itu kabar gembira,” ujar Amran ditemui di Kantor Kemenko Pangan
Amran mengatakan, potensi kenaikan ini disebabkan oleh optimalisasi lahan yang memang tengah dilakukan instansinya. Karenanya, target produksi bisa tercapai tinggi.
Amran menyampaikan, potensi stok beras sampai Oktober ini lebih tinggi dari realisasi sepanjang tahun lalu yang mencapai 30 juta ton.
“Produksi 31,04 juta ton, ingat tahun lalu 30 juta ton itu 1 tahun. Sekarang 31 baru sampai Oktober,” terangnya.
Dengan langkah yang dilakukan saat ini, seperti irigasi, Amran yakin produksi beras sampai akhir tahun bisa lebih tinggi lagi. Bahkan, ada potensi tambahan 3,7 juta ton dari irigasi.
Fito Wahyu Mahendra – Redaksi
