Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta mengerahkan sebanyak 744 petugas untuk mengantisipasi penyebaran penyakit pada hewan kurban menjelang pelaksanaan penyembelihan Idul Adha 2026. Langkah tersebut dilakukan guna memastikan seluruh proses pemeriksaan hewan dan pemotongan kurban berjalan aman, sehat, serta sesuai standar higiene dan sanitasi.
Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Hasudungan, mengatakan ratusan petugas itu akan disebar ke berbagai lokasi pemotongan hewan kurban di seluruh wilayah Jakarta. Pemerintah Provinsi DKI Jakarta juga menargetkan pengawasan menyeluruh agar masyarakat dapat menjalankan ibadah kurban dengan aman dan nyaman.
Hasudungan menjelaskan, total 744 petugas yang diterjunkan terdiri dari 424 personel Dinas KPKP, 62 anggota Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Cabang Jakarta, 208 personel dari Fakultas Kedokteran Hewan dan Biomedis, serta 50 anggota Pramuka.
Para petugas ini bertugas untuk melakukan pemeriksaan antemortem agar dapat memastikan kondisi kesehatan hewan sebelum disembelih, sekaligus mengawasi proses pemotongan agar sesuai dengan standar kesehatan dan kebersihan. Pemeriksaan ini dinilai penting guna mencegah potensi penyebaran penyakit hewan yang dapat berdampak pada kualitas daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat.
Pemerintah Provinsi DKI Jakarta memperkirakan sekitar 68.000 ekor hewan kurban akan disembelih pada Hari Raya Idul Adha tahun ini. Untuk mendukung pengawasan tersebut, Dinas KPKP menargetkan pemeriksaan di 892 lokasi pemotongan hewan kurban yang tersebar di seluruh Jakarta. Pengawasan tidak hanya difokuskan pada kesehatan hewan, tetapi juga proses penanganan daging setelah penyembelihan agar tetap layak konsumsi dan memenuhi standar keamanan pangan. Langkah ini menjadi bagian dari upaya pemerintah menjaga kualitas distribusi daging kurban kepada masyarakat luas.
Hasudungan berharap seluruh rangkaian pemeriksaan dan pengawasan dapat memberikan rasa aman kepada masyarakat selama pelaksanaan ibadah kurban. Pemerintah juga mengimbau panitia kurban dan masyarakat untuk selalu memperhatikan kebersihan lokasi penyembelihan serta mematuhi arahan petugas di lapangan. Dengan pengawasan ketat dari tim kesehatan hewan dan berbagai pihak terkait, DKI Jakarta menargetkan pelaksanaan Idul Adha tahun ini berlangsung aman, tertib, dan bebas dari gangguan penyakit hewan menular.
Alexander Jason – Redaksi
