Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menjanjikan harga beras turun dalam waktu dekat, termasuk pada pekan ini. Pemerintah menyiapkan sejumlah langkah untuk menekan harga, mulai dari operasi pasar, bantuan pangan, hingga penyaluran beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan atau SPHP.
Amran mengatakan pemerintah telah memerintahkan Perum Bulog memperkuat pasokan beras, terutama ke jaringan ritel modern. Menurutnya, stok beras pemerintah masih mencukupi sehingga kondisi pasokan tidak seharusnya menjadi alasan kenaikan harga.
Hingga 18 September 2026, stok Cadangan Beras Pemerintah atau CBP tercatat sekitar 4,6 juta ton. Sementara itu, penyaluran CBP sepanjang 2026 hingga pertengahan September telah mencapai sekitar 2,3 juta ton melalui berbagai program intervensi.
Pemerintah juga tengah memproses tambahan kuantum beras SPHP sebesar 1 juta ton untuk daerah yang mengalami tekanan harga dan pasokan. Selain itu, bantuan pangan beras disiapkan bagi sekitar 33,4 juta masyarakat di seluruh Indonesia.
Berdasarkan data SP2KP, rata-rata harga beras medium secara nasional hingga minggu ketiga September mencapai Rp14.644 per kilogram. Angka tersebut naik Rp110 per kilogram atau 0,76 persen dibandingkan harga rata-rata pada Agustus sebesar Rp14.534 per kilogram.
Sementara itu, harga beras premium tercatat Rp16.495 per kilogram, naik Rp113 atau 0,69 persen dari Rp16.382 per kilogram pada Agustus.
Amran menilai kenaikan harga tersebut tidak semata-mata berkaitan dengan ketersediaan stok. Ia juga menyinggung penertiban peredaran beras fortifikasi yang diduga tidak memenuhi standar mutu dan kandungan sesuai label.
Pemerintah sebelumnya menemukan 25 merek beras fortifikasi yang diduga bermasalah. Sebanyak 11 pelaku usaha pemilik merek tersebut telah mendapat surat peringatan, sementara seluruh merek yang bermasalah disebut telah menghentikan produksinya hingga pekan pertama September.
Amran mengatakan pemerintah akan mengambil langkah berupa pencabutan izin, moratorium, hingga proses hukum terhadap produk yang terbukti melanggar.
Reinasya Mutiara Sringindari – Redaksi
