Pada tanggal 20 Juli 2023, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, ikut berpartisipasi dalam kegiatan membantu para inang-inang atau ibu-ibu dari Desa Wisata Hariara Pohan, Kabupaten Samosir, Sumatra Utara, dalam menumbuk tipa-tipa.
Dalam kunjungannya di Desa Wisata Hariara Pohan, pada Kamis (20/7/2023), Menparekraf Sandiaga bersama dengan konten kreator Arief Muhammad, yang lebih dikenal sebagai Mak Beti, singgah di sentra pembuatan tipa-tipa. Tipa-tipa adalah camilan khas yang terbuat dari padi muda yang telah dijemur selama 2-3 hari, kemudian digongseng, dan langsung ditumbuk dalam keadaan panas.
(Menparekraf Sandoaga menumbuk Tipa-Tipa bersama masyarakat dan juga konten kreator ‘Mak Beti’)
Sandiaga mengucapkan, “Wah, ibu-ibu sedang membuat apa ini? Bolehkah saya membantu menumbuknya, Bu?”
“Iya, silakan Pak. Ini namanya tipa-tipa, makanan khas orang Batak,” jawab salah seorang ibu.
Sandiaga dan Mak Beti dengan antusias ikut serta membantu para ibu menumbuk tipa-tipa yang telah digongseng. Camilan tipa-tipa ini merupakan salah satu kuliner unggulan dari Desa Wisata Hariara Pohan yang berhasil menjadi salah satu dari 75 desa wisata terbaik dalam ajang Anugerah Desa Wisata Indonesia (ADWI) tahun 2023.
Dalam kunjungan ini, Menparekraf Sandiaga didampingi oleh Direktur Infrastruktur Ekonomi Kreatif Kemenparekraf/Baparekraf, Hariyanto; dan Direktur Pemasaran Pariwisata BPODT, Wahyu Dito Galih Indharto. Turut hadir pula Bupati Samosir, Vandiko Gultom, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Sumatra Utara, Zumri Sulthony; serta Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Samosir, Tetty Naibaho.
(RRY)
